Jobbeschreibung
Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
Planung und Zubereitung abwechslungsreicher Menüs & Buffets
Verantwortung für Einkauf und Warenwirtschaft
Erstellung von Dienstplänen
Nachhaltige Küchenführung: Verwertung, Mülltrennung, Ordnung und Sauberkeit
Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
Benefits
Ein sicherer Arbeitsplatz in einem wertschätzenden Umfeld
Ein herzliches Team mit familiärem Umgang
Raum für Kreativität und eigene Ideen
Faire Entlohnung und geregelte Arbeitszeiten
Eine Position mit Gestaltungsmöglichkeiten
Nutzung Wellnesanlage
eBikes
Mitarbeiter Essen (inkl. Getränke)
Dein Profil
Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
Leidenschaft fürs Kochen und ein Gespür für Familiengastronomie
Führungsstärke gepaart mit Teamgeist und Kollegialität
Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Flexibilität, Fairness und Freude am Beruf
Über uns
Ein familiengeführter Betrieb mit 70–75 Zimmern und Platz für bis zu 245 Gäste – vorwiegend Familien mit kleinen Kindern. Darüber hinaus betreuen wir regelmäßig:
Familienfeiern und Events
Firmenveranstaltungen
Kulinarische Themenabende und Buffets
Unsere Küche steht für Saisonales, Regionales und Traditionelles – mit einem hohen Anspruch an Qualität und Frische.
Ansprechpartner
Zur Bewerbung oder bei Fragen zur Stellenanzeige melde dich direkt bei:
Monika Thurner
job@kesselgrub.at+4364525232161