Chef de Partie

Aufgaben: 

• Saubere Vorbereitung des Mise en Place

• Organisation und Führung des eigenen Postens in der Küche

• Zubereitung und Überwachung der Speisen auf höchstem Niveau

• Qualitätssicherung, Kontrolle und Übersicht über den Warenbestand

• Einhaltung und Kontrolle der HACCP Hygienevorschriften

• Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser kostenfrei, inklusive wunderschönem Arbeitsweg zu Fuß 

• Du benötigst keine Unterkunft? Umso besser – du kannst dich über ein höheres Gehalt freuen 

• Lage der Mitarbeiterhäuser und des Hotels mitten im Skigebiet und Ort – nur wenige Meter zur Piste und zu den nächsten Shops, Restaurants und Bars (das heißt du brauchst kein Auto) 

• Kostenfreies WLAN auf deinem Zimmer 

• 1x wöchentlich frische Bettwäsche und Handtücher für dein Zimmer 

• Frühstück, Mittag- und Abendessen kostenfrei, natürlich auch an freien Tagen 

• Teilnahme an Hotelaktivitäten kostenfrei (z.B. Schneeschuhwanderung) 

• Family Rabatt bei Nächtigungen (saisonabhängig, nach Verfügbarkeit und vorheriger Abstimmung)

• Onboarding mit Mitarbeiterleitfaden zur Orientierung 

• Benutzung Hotel-Fitnessraum kostenfrei 

• Hoher Anteil an erfahrenen Fachkräften 

• Kostenfreie Parkmöglichkeit, für Abteilungsleiter kostenfreier Tiefgaragenplatz 

• Kostenfreie Schulungen im Hotel 

• Spare 50% auf Spa Behandlungen im Hotel Schneider 

• Spare 40% auf Spa Produkte im Hotel Schneider 

• Benutzung Solarium vergünstigt 

• Welcome Veranstaltung um deine Kollegen kennenzulernen 

• Abwechslungsreiches Freizeitangebot am Obertauern 

• Kostenfreier Day Spa in ausgewählten Partnerbetrieben 

• Vergünstigungen auf Frühstück und Abendessen in ausgewählten Partnerbetrieben 

• Spare 50% auf Tagesskipässe für Obertauern 

• Spare beim Kauf einer Saisonskikarte für Obertauern 

• Gratis Leihgeräte bei unserem Partner Intersport Frühstückl 

• Obertauern Crew Card mit vielen Vorteilen und Ermäßigungen

Berufserfahrung

Leidenschaft fürs Kochen

Das Hotel Schneider erzählt Liebesgeschichten, Heldengeschichten, Abenteuergeschichten und Lebensgeschichten. Es ist ein über die Jahrzehnte gewachsenes, sehr erfolgreiches und beliebtes Vier-Sterne-superior-Hotel in bester Lage am Obertauern. Wir erzählen diese Geschichten für unsere Gäste – und mit unseren Mitarbeitern. Jede*r bringt die eigenen Talente als Bereicherung mit ein und schreibt ein neues Kapitel. Die Arbeit im Hotel Schneider ist spannend und vielseitig, bewegend, voller Herausforderungen und voller schöner Erlebnisse – wie jede gute Geschichte eben.

Wir freuen uns, wenn du Teil davon wirst und deine ganz persönliche Erfolgsgeschichte mit uns schreibst!